#

Elle mat & vin

Bok recension
Om bara Jacob Wismar kunde klona sig själv och åka runt och laga mat åt alla Sveriges stressade småbarnsfamiljer skulle värden se helt annorlunda ut, tro oss.

Martin Brunnberg

Näringsfysiolog och författare
Jacob ”den långe kocken” Wismar. Jacob är en hälsokock som verkligen kunskapen att laga nyttig mat som dessutom är utsökt god. Jacob är en stor inspirationskälla för mig och en är vitamininjektion för hela hälsobranschen!

Lisa Ydring

Förläggare, Bonnier Fakta
Jacob Wismar har förmåga att skapa stora matupplevelser av vardagsmaten. Han har ett skönt förhållande till mat och hälsa som gör det inspirerande att laga mat och tillbringa lite extra tid i köket. På scenen är han en lysande underhållare!

Fredrik Paulun

Näringsfysiolog
Jacob är en av mina absoluta favoritkockar. Hans förmåga att få den nyttigaste råvarorna att smaka underbart är enorm. Jag har gjort många framträdanden tillsammans med Jacob och jag har alltid varit stolt över resultatet.