Jag är en passionerad trebarnspappa, entreprenör ,visionär, författare och föreläsare. I grunden är jag kock och allt jag gör har en stark koppling till mat. Idag jobbar jag främst som strateg och visionär, med att utveckla och hjälpa företag att ta fram nya idéer – med alltifrån nya restaurangkoncept till produktutveckling, inspiration och motivation kring mat.
Min...